腊八 | 一碗腊八粥，带来新年新希望

转眼间，腊八节至。作为中国传统节日，腊八所传递的幸福美满、团团圆圆的美好祝福以及一碗热气腾腾的腊八粥所带给人们的温暖影响了好几代人。前几天和朋友聊天时，朋友们还以腊八为主题，探讨了腊八给自己所留下的温暖回忆。

小时候的腊八节，前一天爸爸妈妈就开始准备了。腊八粥需要什么材料，过腊八需要做什么都会提前列出来提早准备，我们也会各自分工。等到腊八节当日的早晨，妈妈负责熬粥，我和爸爸负责帮忙。记得有一年腊八，我刚打扫完卫生，妈妈的粥就熬好了，这时候外面飘起了雪花。雪在窗外飘，我们一家人在屋里喝着暖和的腊八粥，看着电视，那个场面，真暖。

在我记忆中，腊八这天我们都会吃面。最初是把面条下到小米、玉米糁里面。后面，生活条件好一些了，就用蔬菜和肉做臊子，然后把面下进去。至今，我们家还保留着做最初那种腊八面的传统，妈妈说，这叫“忆苦思甜”。当然，我最喜欢在吃面的时候喝冰峰，不管冬夏，那真是绝配。

我家在陕北，陕北这边腊八当日会吃焖饭。焖饭要提前准备。前一天晚上，家人们会把白天准备好的黄软米、红豆以及红枣、葡萄干等放在铁锅前。等水烧开后，把豆子、黄软米、红枣、葡萄干相继分时间煮进去。等大火把水烧开后，再用慢火煮，煮上一小会，再把火往小压，直至锅里看上去冒些小气就行，这样锅里的粥就处在一种“焖”的状态里。做出来的焖饭也是软糯香甜，味道可口。

自工作以后，虽然很少有机会吃到家人亲手熬煮的腊八粥，但公司会通过各种方式为我们提供腊八粥，每当吃到公司提供的腊八时我的心就会会暖暖的，仿佛在家之外的地方又多了一个家。

我们总在寻求各种各样的仪式感，传统节日刚好给我们提供了传递温暖，弘扬民族文化的机会，认真对待这些节日本身就是一种仪式感。以腊八节为例，喝腊八粥传递的是对美好生活的向往之情，这是一种信念、一种力量，一种对“丰收”的期待、对生命的敬畏之情。心怀敬畏与期待，认真经营生活，我们的幸福指数便能提高。

今年的腊八节，西安的疫情阴霾仍未散去，在这个美好的节日里，愿疫情尽早结束，愿大家幸福安康，阖家团圆。愿一碗热气腾腾的腊八粥给您带来新的希望。